Nos menus

Notre carte de la semaine

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Les plats proposés varient avec les saisons ainsi que les produits disponibles chez les producteurs locaux.

A la carte ce jour :

le Lundi 10 Août 2020

Entrées

Pastèque
pesto de roquette – amandes – parmesan

Salade
poires – lardons – chèvre

Crème de foie gras
brunoise de figue fraiche

Gravlax de saumon
concombre – crème aux baies rose
(supplément 4 euros dans le menu)


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Plats

Aiguillettes de canard
laque – aubergines aux abricots – pommes de terre
 
Saumon
crème estragon – flanc de courgette au sésame – riz
 
Entrecôte
sauce ail, fenouil et parmesan – pommes de terre
 
 

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Desserts

Crémeux
chocolat blanc – crème de châtaigne
 
Poire pochée
au gingembre et eau de vie – sauce chocolat
 
Salade de fruits
nectarines, reine-claudes, muscat, golden
 
 

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Assiette de fromage

 

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Café gourmand (Suppl. 3 euros avec le menu)

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Nous contacter

Besoin d'informations, demande de devis ou de réservation, nous sommes à votre écoute.

Horaires

Période Estivale :
restaurant ouvert tous les soirs à l'exception du vendredi

Période Hivernale :
***

Adresse et contact

125 boulevard National
84400 APT

04 90 75 24 82